伊比利亚的味道—西班牙饮食史—a history of food in Spain
内容简介:本书追溯西班牙饮食历史,按时间顺序展开,从成为古罗马帝国的行省,到被阿拉伯人侵占,再到标志着西班牙黄金时代的地理大发现,从动物脂肪和橄榄油的使用,到西班牙人对茄子和石榴的热爱,作者将历史事件与这片土地上人们对生活的热爱编织在一起,以地理环境和历史事件为依托,讲述关于西班牙文化融合和饮食发展的故事。
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