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内容简介：本书共十章，第一章介绍了物理化学实验的要求、实验数据处理方法、实验测量结果的表达、实验室安全常识以及Origin、Excel在实验中的应用，第二章至第九章为物理化学实验项目，涵盖了化学热力学、溶液热力学、化学平衡、相平衡、电化学、表面与胶体、化学动力学、结构化学等八个方面，第十章涵盖了常用实验仪器基础知识，介绍了物理化学实验中常用和新引入仪器的工作原理和使用方法。