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爱上鸡尾酒—鸡尾酒制作图鉴

著者林晓筠编著
ISBN9787531495468
分类号TS972.19 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社辽宁美术出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥128.00
页码233页
类型 📄 纸质书
核心评分9.1/10
读者对象—
主题词鸡尾酒—调制技术
内容简介：本书对鸡尾酒调制的基础知识，鸡尾酒调制的各类基酒的分类、特点和名品，以及鸡尾酒的分类、调制方法、装饰、操作动作和标准要求等均进行了介绍。
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