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烟梗加工工艺和新技术

著者孔臻主编
ISBN9787122443700
分类号TS4 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名
出版年2024
价格¥98.00
页码193页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象
主题词烟草加工—轻工业、手工业—食品科学与工程
内容简介:本书分上下两篇, 上篇为烟梗加工工艺, 主要介绍传统烟梗加工工艺及设备, 在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上, 根据卷烟产品对梗丝的新需求, 重点对传统加工工艺进行了更新拓展和补充完善; 下篇为烟梗加工新技术, 主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备, 对烟梗加工的技术方向进行了预测, 为探索烟梗加工新方法提供参考。
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