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茶艺与茶文化

著者刘翠萍，李欣妍主编
ISBN9787577209524
分类号TS971.21 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社华中科技大学出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥59.80
页码270页
类型 📄 纸质书
核心评分9.5/10
读者对象—
主题词茶艺—中国,茶文化—中国
内容简介：本书的写作目的是应对茶产业市场发展需求，针对酒店管理与数字化运营、茶文化与茶艺、旅游管理及餐饮管理等专业的中高职学生及相关行业从业人员，建立清晰明了的茶艺与茶文化理论体系，并按照国家行业标准梳理出各类茶叶的制作、冲泡流程。
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