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内容简介：本书是农业田间管理科普图书。本书作者从事马铃薯技术推广近10年, 对北方一季作区、中原作区、南方及西南地区都进行了实地调研后, 针对生产中存在的问题, 分13章介绍了马铃薯生物学特性, 品种类型及主要栽培季节、方式, 不同种植区的栽培技术特点, 留种, 中原地区春秋二季栽培技术, 北方地区一季作区栽培技术, 南方地区栽培技术, 西南地区一二季混作区栽培技术, 常见病虫、草害防治, 不良环境与营养造成的病害, 以及收获和储藏。