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始于生活 成于创意—中华古代科技智慧知与行

著者孙青主编
ISBN9787572026249
分类号N092-49 自然科学总论
学科理学
版次第1版
出版社上海教育出版社有限公司
丛书名
出版年2024
价格¥75.00
页码122页
类型 📄 纸质书
核心评分9.5/10
读者对象
主题词科学技术—技术史—中国—古代—少年读物
内容简介:本书立足“创意点亮生活”的理念,选取了“澡豆”“手药”等对现代人而言陌生或新奇,但在古人生活中不可或缺的日常用品,以及酒、醋、酱、糖、盐、油等看似普通却具有代表性的饮食调料作为介绍对象,揭晓古人是如何从大自然中发现和获取这些原料,以及它们的生产加工制作工艺是如何形成的。
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