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内容简介：本书共分为三部分，分别为实验基础知识、专业基础实验以及专业实验，内容涵盖了建筑环境与能源应用工程专业涉及的工程热力学、流体力学、传热学、空调工程、建筑环境学、热质交换原理与设备、供热工程、通风工程等课程实验，每个实验都详细介绍了应用场景，包含了实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据处理和实验结果分析等方面的内容，有助于学生全面了解实验过程和实验结果。