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内容简介：本书是高等院校规划教材，为“建筑环境与能源应用工程”专业的专业方向及专业前沿课程教材。旨在使学生了解能源与环境、能源与建筑冷热源的关系，掌握建筑冷热源及其设备、冷热源一体化设备等的基础理论、基本知识和新技术、新设备，掌握建筑冷热源系统与机房设计的基本方法，并获得建筑冷热源系统设计基本技能。内容包括：绪论、制冷的基本原理、制冷剂及冷媒、冷源设备、燃料及燃烧计算、热源设备、冷热源一体化设备、蓄冷技术、冷热源系统及机房设计等。