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内容简介：本书聚焦精益生产，将理论与实践相结合，通过实际案例和实际操作来帮助学生更好地理解和应用运营管理的概念和原则。全书共15章，包括绪论、中国制造业、运营战略、流程分析、流程能力、流程能力风险、乌龟法则、标准化、5S与可视化、乌龟法则应用、质量管理、防错方法、持续改进与工匠精神、智能制造等内容。