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云南芒果种质资源代谢组研究

著者牛迎凤，柳觐，穆洪军等著
ISBN9787511667427
分类号S667.702.4 园艺
学科农学
版次第1版
出版社中国农业科学技术出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥120.00
页码172页
类型 📄 纸质书
核心评分9.3/10
读者对象—
主题词芒果—种质资源—研究—云南
内容简介：本书选取了有机酸、糖、花青素这3类对芒果品质有重要影响的代谢物，通过靶向代谢组技术，测定了农业部芒果种质资源保护云南创新基地和云南省省级热带作物版纳种质资源圃保存的70份常见芒果种质中这3类代谢物的含量。
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