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饮食民俗

著者万建中，王素珍著
ISBN9787511473875
分类号K892.25 历史、地理
学科历史学
版次第1版
出版社中国石化出版社
丛书名中华民俗文化新读丛书
出版年2024
价格¥66.00
页码343页
类型 📄 纸质书
核心评分8.6/10
读者对象—
主题词饮食—风俗习惯—中国
内容简介：本书立足于当下民间和日常生活世界，即聚焦于饮食食品、饮食行为和现象本身。主要包括饮食惯制、饮食观念、日常饮食、节日饮食、节令饮食、人生礼仪饮食、区域饮食、少数民族饮食，以及菜系、小吃、食物礼品交换、祭品、主要食器和饮品等。
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