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老年人健康膳食指导

著者陈刚，赵敏主编
ISBN9787117368261
分类号R153.3 预防医学、卫生学
学科医学
版次第1版
出版社人民卫生出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥59.00
页码13,239页
类型 📄 纸质书
核心评分8.2/10
读者对象—
主题词老年人—膳食营养
内容简介：本书共十章，内容包括：老年人营养需求、老年人的常见生理状态、老年人饮食结构、老年人食谱制定、老年人常用食材及烹饪方法、老年人养生药材分类、老年人养生药膳食谱、营养在老年健康促进中的作用、老年人的饮食安全、老年人的饮食习惯。
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