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内容简介：本书介绍了各类水产动物种质冷冻保存的国内外研究进展，对水产动物种质冷冻保存理论和技术进行了阐述，其中包括海淡水鱼类精子和胚胎冷冻保存、虾类精子和胚胎冷冻保存、贝类精子和胚胎冷冻保存、棘皮动物精子和胚胎冷冻保存、水产动物胚胎干细胞保存及水产动物基因资源保存与应用等方面的主要技术及研究进展。