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生物化学

著者钟楠楠主编
ISBN9787030784285
分类号Q5 生物化学
学科理学
版次第2版
出版社科学出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥34.80
页码118页
类型 📄 纸质书
核心评分8.9/10
读者对象—
主题词生物化学—中等专业教育—教材
内容简介：本书共十一章，内容包括：绪论，蛋白质化学，核酸化学，酶，维生素，糖代谢，生物氧化，脂类代谢，氨基酸与核苷酸代谢，肝脏生物化学，水、无机盐代谢与酸碱平衡。
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