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内容简介：本书主要内容：第一章、绪论；第二章、分离过程基础理论；第三章、沉淀分离；第四章、萃取技术；第五章、反胶束萃取与双水相萃取技术；第六章、超临界流体萃取技术；第七章、特殊精馏技术；第八章、水蒸气蒸馏与分子蒸馏技术；第九章、分离技术；第十章、结晶分离技术；第十一章、其他新型分离技术。