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内容简介：本书分为六个部分，内容涵盖生物工程实验室管理制度、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、细胞生物学实验以及生物分离工程实验。第一部分详细介绍了实验室管理、仪器设备使用、药品管理、安全卫生等规范，强调实验操作的安全性和规范性。后五部分围绕生物工程的核心实验技术展开，从基础实验到综合应用，内容层层递进，符合学生的认知规律和技能提升需求。书中实验内容紧密结合生物工程专业核心课程，注重理论与实践的结合，实验设计科学合理，操作步骤清晰具体。附录部分提供了氨基酸符号、硫酸铵饱和度计算、常用缓冲溶液配制等实用参考数据，便于学生查阅和应用。