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酒水文化与技艺—英、汉:

著者徐倩主编
ISBN9787576350074
分类号TS971.22 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社北京理工大学出版社
丛书名—
出版年2025.01
价格¥89.00
页码330页
类型 📄 纸质书
核心评分8.9/10
读者对象—
主题词—
内容简介：本书共分为3个模块，模块一酒(共包括7个单元：酒水介绍、中国白酒、世界六大基酒、配制酒、鸡尾酒、葡萄酒、其他酿造酒)；模块二茶(共包括4个单元：茶叶概述、茶的泡饮及创意制作、中国茶艺表演、茶的品鉴及茶文化)；模块三咖啡及可可(共包括2个单元：咖啡、可可)。
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