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元素咖啡化学

著者(美)约翰·苏卡奇(John Suchocki)著,肖楠,高平,张焕香译
ISBN9787573915597
分类号O6-49 化学
学科理学
版次第1版
出版社浙江科学技术出版社
丛书名
出版年2025
价格¥319.90
页码2册(310;341)页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象
主题词化学——普及读物
内容简介:本书为美国引进版权图书。这是一本带你从日常生活中进行探索,教你用化学的眼光来看待这个世界的科普书。通过本书我们会发现,生活中那些不可思议的现象,如果用化学原理简单解释,就能轻松理解。如果原子内部大部分是空的,为什么我们不能穿墙而过呢?考古学家如何通过测量放射性来判断文物年龄?星际旅行的燃料将如何获得?《元素咖啡化学》由美国圣麦克尔学院教授约翰·苏卡奇打造,全球畅销20余年,同名多媒体课程网络热销超1000万次,入选北京大学通识教育核心课程。全书以贴近读者日常生活的有趣问题引入,辅以细致、前沿的解答,可以帮助读者在探究中构建通识思维。
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