禹州中药加工炮制技艺
内容简介：本书分上、中、下三篇，共18章。上篇讲述禹州中药炮制文化，内容包括禹州中药材产地环境条件、禹州药材资源及道地药材、禹州中医药文化；中篇讲述禹州中药炮制技艺，内容包括禹州中药炮制技艺特色、禹州中药采集加工技术、禹州中药炮制技艺(切制、炒制、加辅料炒制、炙制、煅制、蒸煮、水飞、制霜、发芽、发酵、烘焙、煨、法制、熬胶等)；下篇介绍禹州中药炮制技艺传承发展，内容包括禹州老药工、禹州中药炮制技艺非物质文化传承等。
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