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内容简介：本书详细阐述了饮食养生的历史，帮助读者理解“四性五味”“辩证施膳”，针对常见疾病的中医食疗方案，全面解析了蔬菜、水果等日常食物的性味归经与功效等，旨在结合传统中医理论与现代营养学知识，为读者提供实用、科学的饮食指南。本书的编写参考了大量中医经典和现代研究成果，力求通俗易懂、贴近生活。