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内容简介：本研究围绕移动互联背景下中国食品企业社会责任问题与治理策略展开深入研究，基于企业社会责任理论、利益相关者理论和食品供应链理论，提出“移动互联背景下中国食品企业社会责任问题是什么及如何治理？”的研究问题，并将其分解为如下几个研究内容：移动互联下食品企业社会责任是什么？其问题及诱因是什么？其动力来源及作用机制是什么？其治理策略是什么？具体而言，本研究包含以下四个方面的内容：(1)食品企业社会责任内涵、价值与机遇挑战研究。(2)食品企业社会责任问题及诱因研究。(3)食品企业社会责任动力来源及作用机制研究。(4)食品企业社会责任治理研究。