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金花茶天然活性成分分离纯化技术创新及应用

著者程金生,周小伟,张宇鹏著
ISBN9787565855030
分类号Q949.72 生物科学
学科理学
版次第1版
出版社汕头大学出版社
丛书名
出版年2025
价格¥78.00
页码196页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象
主题词山茶科——生物活性——分离——提纯
内容简介:本书作者多年来围绕岭南地区名特优稀经济林作物金花茶资源,开展了一系列理论及应用研究,取得了一系列原创性科技成果。全书依托已授权中、美、英、澳、非等数10项国内国际知识产权,聚焦岭南特色金花茶,围绕该特色资源活性成分高灵敏检测、高效分离及高值化利用等领域进行阐述,内容饱满,有一定科普价值,又具有很好的实用性。
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