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内容简介：本书重点分析运城盐湖从古代盐业生产到现代产业转型的历程，分析了其面临的环境挑战与内部动因，详细阐述了运城盐湖在生态保护、绿色发展、创新驱动、文旅融合与品牌建设等方面的实践与探索，展望了其未来发展的机遇与挑战，并提出了高质量发展相应的策略与建议，旨在为相关决策者、研究人员和从业者提供关于运城盐湖产业转型与高质量发展的全面视角和有价值的参考。