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内容简介：本书聚焦于新疆红枣产业的标准化与信息化发展, 通过融合大数据、云服务、高光谱成像技术、区块链等先进技术, 构建了新疆红枣全产业链的大数据服务平台。内容涵盖新疆红枣资源大数据监测、质量无损检测、质量区块链溯源及市场供销决策等关键环节, 旨在提升新疆红枣产业数字化水平, 增强市场竞争力, 促进枣农增收。书中不仅详细阐述了各项技术的原理与应用, 还提供了具体的设计与实现方案, 为新疆红枣产业的转型升级提供了科学指导和技术支持。