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内容简介：本书从老年人群营养需求出发，以老年脆性骨折患者作为案例引导，关注跨学科营养护理和管理的重点、难点，着眼于临床实际指导价值，旨在为其提供基于证据的、高度可及的、全面的、实用的知识、指导和建议，以期解决老年人群营养照护和管理所面临的具体问题，提升老年照护质量，适用于所有护理机构。