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广西中药材种植与应用:药食同源篇

著者张占江，黄浩，韦树根主编
ISBN9787547868256
分类号S567 农作物
学科农学
版次第1版
出版社上海科学技术出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥298.00
页码246页
类型 📄 纸质书
核心评分8.3/10
读者对象—
主题词药用植物——栽培技术——广西
内容简介：本书共两章。总论内容为药食同源中药材的历史源流、产业的发展现状、应用前景、广西药食同源资源的现状和应用。各论内容包括广西57种中药材的药材名、种名、学名、别名、科属、药用部位、食用部位、生物学特性、种植技术、功能主治、药食考证、食疗药膳方等。
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