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顺时知味:冬之味

著者涂海涛,卫卓欣主编
ISBN9787539098685
分类号R247.1,TS972.161 中国医学
学科医学
版次第1版
出版社江西科学技术出版社
丛书名
出版年2025.12
价格¥28.00
页码36页
类型 📄 纸质书
核心评分8.5/10
读者对象
主题词食物养生——食谱
内容简介:本书以节气为时间轴线,将中医养生智慧与当代营养学研究成果相融合,每节气均做简要介绍,在传承千年农耕文明精髓的同时,注入现代健康饮食理念,以舌尖丈量光阴,用烟火注解时令。《顺时知味·冬之味》以立冬、大雪、冬至等节气为脉络,分六个章节,每章设置四大板块,分别为节气物候解析、时令养生要点、原创生活散文、创意养生食谱。勾勒寒冬图景(如“大雪之说”解读封藏之机),倡导“补肾御寒”的进补哲学(如“冬至之养”借羊肉当归汤温阳)。冬日围炉烤红薯的散文暖人心扉,食谱则巧妙调和传统药膳与现代人的高效滋补需求。
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