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顺时知味:春之味

著者涂海涛,戴晓萍主编
ISBN9787539098654
分类号R247.1,TS972.161 中国医学
学科医学
版次第1版
出版社江西科学技术出版社
丛书名
出版年2025.12
价格¥28.00
页码36页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象
主题词食物养生——食谱
内容简介:本书以节气为时间轴线,将中医养生智慧与当代营养学研究成果相融合,每节气均做简要介绍,在传承千年农耕文明精髓的同时,注入现代健康饮食理念,以舌尖丈量光阴,用烟火注解时令。《顺时知味·春之味》以立春、雨水、惊蛰等六个节气为脉络,分六个章节,每章设置四大板块,分别为节气物候解析、时令养生要点、原创生活散文、创意养生食谱。解析春日万物生发的物候特征(如“雨水之说”揭秘地气升腾与农事关联),提出“疏肝健脾”的养生重点(如“惊蛰之养”推荐蒲公英茶清肝火),搭配时令食谱,将中医“春宜升补”理念融入家常菜。
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