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食物寒凉温热属性速查

著者周林编著
ISBN9787523614822
分类号R247.1 中国医学
学科医学
版次第1版
出版社中国科学技术出版社
丛书名—
出版年2025.12
价格¥25.00
页码160页
类型 📄 纸质书
核心评分8.4/10
读者对象—
主题词—
内容简介：全书共分九章，首先解读了食物的四性五味，揭示食物与人体健康的隐秘关系；接下来分别深入探讨了五谷杂粮类、蔬菜类、水果类、禽畜肉蛋奶类、菌菇类、水产类、干果类和调味品类的食物属性，详细介绍了各种食材的性味、营养成分、食疗功效及食用禁忌。
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