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内容简介：本书以“健康中国”国家战略为引领，以患者和临床实际需求为导向，以与临床实际紧密配合为出发点，从理论、实践及管理等三大方面进行阐述，内容涵盖胃肠道解剖生理、营养代谢与吸收、营养风险筛查、肠内营养途径选择与建立、营养制剂的确定与应用，并发症的识别、预防及处理、特殊疾病与人群的营养支持、肠内营养的置管及辅助技术、营养护理团队的建立、营养相关的伦理问题等，以期为广大护理人员及患者带来福利与帮助。