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好吃不贵大锅菜

著者谢普编
ISBN9787523117590
分类号TS972.127 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社现代出版社
丛书名—
出版年2025.09
价格¥58.00
页码185页
类型 📄 纸质书
核心评分9.3/10
读者对象—
主题词—
内容简介：本书深入探讨了家常大锅菜的丰富品类，涵盖食材丰饶、清新爽口、宴席常见三大类菜品。本书将揭开家常大锅菜的美味奥秘，剖析不同菜品的食材搭配逻辑与调料配比技巧，探讨家常烹饪中的实用方法与创新思路，并分享每道菜的起源故事与营养智慧。
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