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魔芋高效栽培与实用加工技术

著者李静，高志强，兰明先著
ISBN9787522929712
分类号S632.3,TS215 园艺
学科农学
版次第1版
出版社中国纺织出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥98.00
页码314页
类型 📄 纸质书
核心评分9.5/10
读者对象—
主题词魔芋——蔬菜园艺——食品加工
内容简介：本书主要介绍我国魔芋应用现状、魔芋生长特性及栽培品种、魔芋栽培技术、病虫害防治技术、魔芋种芋贮藏、魔芋加工现状、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容。
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