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内容简介：该书首先概述了全球能源需求增长与环境污染加剧的双重挑战，强调了开发可再生能源的紧迫性和必要性。随后，深入探讨了厌氧发酵技术的科学基础，包括微生物在缺氧环境下的代谢机制、关键酶的作用以及影响发酵效率的关键因素。在技术应用层面，详细介绍了有机废弃物预处理、高效厌氧反应器设计、沼气收集与净化提纯等关键环节，通过案例分析展示了从原料收集到产品输出的完整产业链。同时，对政策环境、经济激励机制及法律法规的梳理，为行业参与者提供了清晰的政策导向和市场前景分析。