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益生菌的分子生物学及应用研究

著者姚岭柏，程超，韩海霞著
ISBN9787522139623
分类号Q939 生物科学
学科理学
版次第1版
出版社中国原子能出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥92.00
页码237页
类型 📄 纸质书
核心评分9.4/10
读者对象—
主题词益生菌——分子生物学——应用——研究
内容简介：本书共六章，内容包括：益生菌概述、益生菌的分子生物学机制、益生菌的分类及生物学分析、益生菌的生态分布与宿主关系、益生菌在不同领域中的应用研究、益生菌的未来动态与发展探究。
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