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酒店服务与管理:初级篇:Elementary

著者青岛酒店管理职业技术学院编
ISBN9787521359121
分类号F719.2 经济
学科经济学
版次第1版
出版社外语教学与研究出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥109.00
页码10,261页
类型 📄 纸质书
核心评分9.8/10
读者对象—
主题词饭店——商业服务
内容简介：本书分为自我介绍、自我检查、餐前检查、摆放餐具、托盘装盘、预订用餐、迎宾问候、引客入座、推荐酒水、上菜服务等30课，每课包括：复习、热身、生词、课文、语法、汉字、拓展和小结等八个部分。
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