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泰州早茶、小吃

著者方培力，徐杰，栾爱明主编
ISBN9787518457274
分类号TS971.2(253.3) 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社中国轻工业出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥138.00
页码17,205页
类型 📄 纸质书
核心评分9.9/10
读者对象—
主题词饮食文化——泰州
内容简介：本书共六章，包括“泰州早茶，小吃的缘起”“泰州早茶，小吃的底蕴”“泰州早茶，小吃的现状”“泰州早茶，小吃的文化”等内容。
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