← 返回

古代诗词歌赋中的美食鉴赏

著者高敬严，刘大稳，胡建国主编
ISBN9787518454006
分类号I207.2,TS971.202 中国文学
学科文学
版次第1版
出版社中国轻工业出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥39.00
页码149页
类型 📄 纸质书
核心评分8.4/10
读者对象—
主题词古典诗歌——诗歌欣赏——中国——高等职业教育——教材,饮食——文化——中国——高等职业教育——教材
内容简介：本教材以中国古代朝代更迭为线，节录收集了历代文人关于烹饪饮食文化的诗词歌赋。通过学习这些文学著作，既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。
登录后可荐购