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寻找岁月陈酿的酒

著者沈才洪，何诚，张宿义主编
ISBN9787518451913
分类号TS971.22 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社中国轻工业出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥168.00
页码344页
类型 📄 纸质书
核心评分9.8/10
读者对象—
主题词白酒——酒文化——中国
内容简介：本书以开放的步伐探寻真实的老酒故事、客观的老酒市场和流动的老酒之美。书中探访了十三位目标对象，他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒体研究的科研人员等。
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