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粮食加工副产物综合利用

著者赵仁勇，田双起主编
ISBN9787518451302
分类号TS210.9 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社中国轻工业出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥48.00
页码252页
类型 📄 纸质书
核心评分8.1/10
读者对象—
主题词粮食加工——粮食副产品——综合利用——高等学校——教材
内容简介：本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分，稻壳的综合利用，米糠的综合利用，碎米的综合利用，麸皮及麦胚的综合利用，玉米加工副产物的综合利用，小宗谷物加工副产物的综合利用，薯类加工副产物的综合利用等。
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