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内容简介：本书结合国内外有关江南历史地理资料、江南农经史、水利史等方面的已有研究成果，通过对遗产地现场考察，对湖州桑基鱼塘系统的缘起、成因、原理及其价值进行了全方位的梳理；同时通过对作者亲身经历、数十位代表性人物的深度采访以及档案资料、新闻媒体采访报道的整理，全面回顾、记录了近30年来湖州桑基鱼塘农业文化遗产保护、展示、利用、传承的完整过程。