茶多酚调控奶牛低碳养殖的关键路径—瘤胃甲烷减排与营养吸收协同增效机制:
内容简介：本书通过体外、半体内和动物试验, 运用16S高通量测序、宏基因组学、蛋白质组学技术多维度解析茶多酚-瘤胃菌群-宿主三者之间的内在联系, 为奶牛生产上合理利用茶多酚提供理论依据。茶多酚通过影响瘤胃内细菌、原虫和产甲烷菌等微生物的多样性和群落结构, 进而抑制瘤胃甲烷的生成, 减少饲料能量的损失; 茶多酚通过加速纤维降解菌在粗饲料上的黏附, 提升粗饲料的瘤胃降解率, 改善饲料的转化效率; 茶多酚通过影响瘤胃微生物区系, 改变瘤胃的发酵模式进而增强宿主瘤胃上皮细胞的转运能力, 提升饲料的利用效率。在生产实践中,
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