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内容简介：全书分为四部分，按照二十四节气划分。春生篇包括立春春卷、雨水卷薄馍、惊蛰阳城烧肝、春分煮疙瘩、清明烧豆腐、谷雨小米煎饼，夏长篇包括立夏里圪抓、小满米山皮冻、芒种米山炒炉面、夏至麦芽枣馍、小暑大阳馔面、大暑木耳圪贝，秋收篇包括立秋过油肉、处暑猪头肉夹火烧、白露高平炉小粉、秋分炒饽子、寒露烧大葱、霜降陵川牛肉丸；冬藏篇包括立冬清汤饸饹、小雪米淇、大雪柴火地锅鸡大米、冬至油馍、小寒阳城杂格、大寒高平十大碗。