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饮食千年

著者朱峰编
ISBN9787121480645
分类号TS971.2(2) 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社电子工业出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥118.00
页码1册页
类型 📄 纸质书
核心评分8.2/10
读者对象—
主题词饮食
内容简介：本书带领小读者感受中国千年的饮食文化。从茹毛饮血到炊煮熟食，从大羹玄酒到佳肴美馔，饮食文化不断创新，融合了各民族多远的饮食习惯。人们的餐桌上演绎着千年的饮食革命和文化流变，吃饭不仅为了果腹，更成为一种生活方式的表达，调羹弄膳之间，处处流露着古代劳动人民的智慧。
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