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内容简介：本书内容基于岗位典型工作任务，以企业饮片生产过程为导向，以中药炮制工艺为主线，创设走进炮制、中药净制、中药切制、中药炒法、中药炙法、中药煅法、蒸煮烊法、其他制法八个教学项目，实现中药炮制理论及实践教学与岗位贴近、技能标准与国赛评分标准贴近、知识能力与职业技能要求贴近，为中药饮片生产行业培养高素质、高技能的中药炮制工。