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内容简介：全书分为两部分：前一部分是关于猪的文化史研究，这里的研究摆脱了现代学科的限制，以传统博物学的方法将自然与人文完美地融为一体；后一部分则以“纪念墙”的方式介绍了十二种最具特色的猪的品种，介绍他们的生物学特点和与人类关系的独特发展。书中有大量精美的手绘插画和传世的绘画作品，是不可多得的精细之作。