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2026全国卫生专业技术资格考试指导:营养学

著者全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会编写
ISBN9787117388610
分类号R-42,R151 临床医学
学科医学
版次第1版
出版社人民卫生出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥156.00
页码456页
类型 📄 纸质书
核心评分9.1/10
读者对象—
主题词医学——资格考试——自学参考资料,营养学——资格考试——自学参考资料
内容简介：本书分为基础营养、人群营养、食物营养与食品卫生、临床营养四篇，内容包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素、公共营养等。
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