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内容简介：本书共三个篇章。总论篇阐明农产品产地冷链物流发展重大意义，梳理产地冷链物流发展历程，总结主要建设成效及突出问题，展望新形势下产地冷链物流发展趋势。专题篇论述农产品产地冷藏保鲜设施建设与使用、产地冷链物流技术与装备、冷链物流标准三方面发展现状、主要特点与重要趋势。实践篇从省级推动、整县推进、主体实践三个层面分析典型案例及经验启示。