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内容简介：本书稿共分为两个部分, 第一部分: 葡萄高质量生产关键技术, 共16部分, 优良品种、苗木培育、整形修剪、水肥管理、花果管理、抗逆栽培、病虫害防治、质量安全、贮运保鲜加工、葡萄园机械等方面的内容; 第二部分: 葡萄质量生产技术体系, 不同鲜食葡萄产区高质量发展体系, 设施葡萄高质量发展体系, 酿酒加工葡萄高质量发展体系。