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内容简介：本书是著者团队在近二十年蚕豆新品种、新技术、新模式研究的基础上, 对团队在新品种选育、栽培技术及栽培模式研究成果的总结, 同时结合中国科研工作者对蚕豆起源栽培史、蚕豆新品种、新技术、新模式研究进展进行综述, 梳理蚕豆研究进展与实践, 为今后蚕豆新品种选育目标、栽培技术方向及应用实践提供参考。